¿Dónde se come el mejor lechazo de Valladolid sin arruinarse?

Vienen unos amigos de fuera el mes que viene y quiero llevarlos a comer lechazo, pero los sitios que salen siempre en las listas se van a precios de celebración. Busco algo honesto, de horno de leña, donde se coma bien sin dejarse el sueldo.

Me da igual que esté en un pueblo cerca si merece la pena el viaje. ¿Qué recomendáis? Y si tenéis algún sitio que sea trampa para turistas, decidlo también, que se agradece igual.